Schrek Ottó, zichyújfalui méhész vagyok. Gyermek korom óta érdekelt a méhészet, de komolyabban az egyetemi éveim során ismerkedtem meg ezzel a szakmával. Lehetőségem volt arra, hogy egy évet töltsek el az Amerikai Egyesült Államokban egy gyakornoki program keretében, ahol méhészeti ismereteimet gazdagítva, többek között megismerkedetem a méhanyaneveléssel is, valamint lehetőségem volt egy méhészeti szezont Kanadában eltölteni, amely során szintén sok tapasztalatot szereztem. Agrármérnökként, egyértelmű volt számomra, hogy a méhészkedést Magyarországon is folytatni szeretném, amihez a Fiatal Gazda pályázat remek lehetőséget nyújtott. Jelenleg méhészetemet folyamatosan bővítem, a méhanyanevelés és a vándorlás kihívásainak próbálok eleget tenni az eddig megszerzett tapasztalataim segítségével.
